Museu localizado em Ilópolis refaz trajetória da produção do alimento

O programa Conhecendo Museus que a TV Brasil exibe nesta sexta-feira (26), às 7h15, vai até a pequena cidade de Ilópolis, no Rio Grande do Sul, que abriga o Museu do Pão. O acervo resgata a memória da cultura do alimento trazido por imigrantes italianos e que é parte do dia a dia do brasileiro.

Para contar essa história, o museu de Ilópolis expõe uma pequena coleção de objetos utilizados pelos imigrantes do Vale do Taquari, que refaz a trajetória da produção da iguaria “do grão ao prato”. Lá, uma linha do tempo ilustra 14 mil anos da presença do pão na história da humanidade.

O programa mostra o auditório, onde são projetados documentários, filmes e palestras com temas ligados ao pão e à imigração italiana, entre outros. Com um projeto arquitetônico contemporâneo, o museu também abriga uma oficina de panificação e o Moinho Colognese, ponto de partida para a implantação do Caminho dos Moinhos.

Além de conhecer a história desse alimento, os visitantes podem confraternizar numa acolhedora bodega, que se transformou em um novo ponto de lazer e convivência para moradores e turistas.

Um dos destaques do local é a oficina de panificação, que resgata a culinária tradicional na formação e na capacitação de jovens para o exercício da profissão da Arte Branca. Ali são ministrados diversos tipos de cursos de panificação e confeitaria para crianças, jovens universitários e moradores da região.

Sobre o programa
Com 20 episódios sobre instituições culturais de norte a sul do país, a série traz edição diárias de segunda a sexta. A sequência de programas inéditos está organizada em dois eixos com roteiro de incríveis museus temáticos em dez estados do Brasil. A produção exibida pela emissora pública intercala um destino sobre moda e gastronomia com uma atração voltada para ciência e tecnologia.

Entre os espaços visitados, destaque para o Museu da Rapadura, na Paraíba; o Museu do Calçado, no Rio Grande do Sul; o Espaço Ciência, em Pernambuco; os Museus da Imagem e do Som, de São Paulo e do Rio de Janeiro, e os Museu da Vida e do Amanhã, também no Rio de Janeiro.

De forma dinâmica e objetiva, o Conhecendo Museus promove o resgate da memória nacional na telinha da TV Brasil em cada objeto, obra e documento que é mostrado. Esses espaços são retratados na sua integridade, com a exposição detalhada dos acervos e a revelação das histórias por trás das peças.

Fruto de uma parceria da Empresa Brasil de Comunicação (EBC) com a Fundação José de Paiva Netto (FJPN) e o Instituto Brasileiro de Museus (Ibram), a série divulga bens e valores culturais democratizando o conhecimento gerado por essas instituições, além de divertir e fomentar o surgimento de novos públicos. Sob esse prisma, o programa busca contribuir na formação dos jovens e no desenvolvimento da consciência crítica dos telespectadores.

Com episódios de vinte e seis minutos de duração, divididos em dois blocos, a atração investe em linguagem ágil e moderna. Sem contar com as figuras tradicionais do apresentador e do repórter, a narrativa se apoia em voz off, com texto na primeira pessoa. Para manter um diálogo direto com o público, a visita aos museus é guiada pela câmera, que percorre todos os espaços das entidades culturais.

Serviço
Conhecendo Museus – sexta-feira, dia 26/06, às 7h15, na TV Brasil