A Quarta Turma do Tribunal Superior do Trabalho condenou a BRF Brasil Foods S/A ao pagamento de indenização a uma auxiliar de produção por não ter instalado portas nos boxes dos chuveiros do setor de aves da fábrica de Rio Verde (GO) usando a chamada barreira sanitária como justificativa. Segundo a Turma, a prática configura […]

A receita obtida com as exportações de produtos industrializados de Mato Grosso do Sul em janeiro de 2019 alcançou US$ 315,67 milhões contra US$ 266,06 milhões no mesmo mês do ano passado, representando um crescimento de 19% em relação ao período analisado, conforme levantamento do Radar Industrial da Fiems. Segundo o coordenador da Unidade de […]

Em meio à articulação liderada pelos EUA – e apoiada pelo Brasil – para derrubar Nicolás Maduro da presidência da Venezuela, os frigoríficos brasileiros vão propor ao Ministério das Relações Exteriores a criação de uma linha de financiamento à exportação garantida pelo petróleo venezuelano. A medida entraria em vigor caso a crise política do país […]

Volume ficou em 3,2 milhões de animais no ano passado Mesmo com a Operação Carne Fraca, escândalos e embargos ao setor frigorífico, Mato Grosso do Sul encerrou o ano de 2018 com volume de abates 3% maior que o registrado no ano anterior, de acordo com relatório do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). […]

Um dos primeiros projetos de lei apresentados na Câmara dos Deputados em 2019 torna obrigatório o abate humanitário de animais em todos os matadouros, abatedouros e frigoríficos do país. Hoje, a regra vale só para estabelecimentos que exportam carnes para diversas partes do mundo e são fiscalizados pelo governo federal. A seção de protocolo da […]

Lojas investem em desenvolvimento de receitas próprias e espaços com mesas e bufê para crescer   Não faz muito tempo, um bom pão francês era garantia de padaria cheia. Mas o cenário mudou: do ano 2000 para cá, enquanto o pãozinho ganhou supermercados, a venda do produto encolheu em lojas especializadas. Em 2018, a queda […]

As condições sub-humanas enfrentadas pelos trabalhadores nos frigoríficos resultam em um número enorme de ações trabalhistas. Desde questões de verbas rescisórias, reclamações de assédio dos patrões, do setor de recursos humanos, bem como, em maior número, os acidentes e doenças do trabalho, e o total desrespeito às legislações vigentes. Os patrões dos frigoríficos ignoram toda […]

A Arábia Saudita é o maior destino das exportações de frango que o Brasil produz. Recentemente, o país barrou a compra e entrada dos insumos de 5 frigoríficos brasileiros que forneciam frango para o país oriental. Segundo eles, isso se deu devido a critérios técnicos, mas aparentemente o episódio envolve mais do que isso, e acredita-se que […]

A demanda por produtividade vem exigindo da panificação brasileira mudanças de paradigma. Com o aumento da população, a concentração nas áreas urbanas e ritmo de trabalho fazem com que a busca pela alimentação fora de casa aumente. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 34% dos brasileiros gastam com alimentação fora de casa, sendo, em […]

A Arábia Saudita, país que é o maior importador de carne de frango do Brasil, suspendeu a compra de 33 frigoríficos, após Bolsonaro anunciar mudança da embaixada brasileira para Jerusalém. Agora restam 25 autorizados. Outros países da região podem fazer o mesmo e o Brasil pode perder 240 mil empregos. Entre as unidades descredenciadas estão […]